生菜魚滑湯

生菜魚滑湯

當魚滑自然浮起,代表魚滑已經煮熟。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 生菜 1個(約200克)
  • 魚滑 250克
  • 家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯 1粒
  • 水 3碗(750毫升)

做法

  • 生菜洗淨切絲。
  • 將水煮滾加入家樂牌濃湯寶攪勻。
  • 將魚滑片成小條狀,放入滾約十五分鐘。
  • 最後放入生菜絲滾一滾,即可飲用。
  • 下廚小貼士

    當魚滑自然浮起,代表魚滑已經煮熟。
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