小棠菜炒白蘑菇

小棠菜炒白蘑菇

白蘑菇的菇味並不明顯,加入家樂牌雞粉,能夠增加它的鮮味,同時將菇本身的香味充分發揮出來。

  • 準備時間15 分鐘

材料

  • 小棠菜 500克
  • 白蘑菇 180克
  • 紅蘿蔔 30克
  • 油 適量
  • 調味

  • 家樂牌雞粉 1茶匙

做法

  • 小棠菜、白蘑菇洗淨切開一半,紅蘿蔔洗淨,切成花形。
  • 燒熱油,以大火炒熟小棠菜與白蘑菇,最後加入雞粉、紅蘿蔔炒勻。
  • 下廚小貼士

    白蘑菇的菇味並不明顯,加入家樂牌雞粉,能夠增加它的鮮味,同時將菇本身的香味充分發揮出來。
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