蕃茄薯仔魚湯

蕃茄薯仔魚湯

蕃茄可選擇較硬身的肉茄,切碎時便不會水汪汪。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 蕃茄 2隻
  • 薯仔 1隻(約150-200g)
  • 家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯 1粒
  • 水 3杯(750毫升)

做法

  • 將蕃茄及薯仔(去皮)洗淨切粒 。
  • 將3杯水煮滾加入家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯攪勻 。
  • 先加入薯仔滾約10分鐘 。
  • 再加入蕃茄多滾5分鐘即可飲用 。
  • 下廚小貼士

    蕃茄可選擇較硬身的肉茄,切碎時便不會水汪汪。
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