排骨小棠菜飯

排骨小棠菜飯

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  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 腩排排骨 400克
  • 小棠菜 200克
  • 白米 2小杯
  • 調味

  • 麻油 少許
  • 料理用酒 2湯匙
  • 家樂牌雞粉 2茶匙
  • 醃料

  • 家樂牌雞粉 2茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉 2茶匙
  • 老抽 1湯匙
  • 麻油 少許
  • 糖 少許

做法

  • 腩排用醃料醃15分鐘備用。
  • 小棠菜切碎備用。
  • 把米清洗好,放清水、調味料及小棠菜拌勻。
  • 最後在米上面放上腩排與飯一起煲成。
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