冬瓜冬菇豬骨湯

冬瓜冬菇豬骨湯

鮮冬菇不可用水洗,只須用扭乾的濕布抹乾淨便可。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 冬瓜 5両 (約200克)
  • 鮮冬菇 4隻
  • 家樂牌濃湯寶豬骨濃湯 1粒
  • 水 3杯 (750毫升)

做法

  • 將冬瓜洗淨去皮切粒,冬菇洗淨以清水浸軟,備用。
  • 將家樂牌濃湯寶與3杯水攪勻煮滾,加入已切粒之冬瓜和冬菇滾15分鐘,熄火,即可飲用。
  • 下廚小貼士

    鮮冬菇不可用水洗,只須用扭乾的濕布抹乾淨便可。
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