龍飛鳳舞芙蓉羹

龍飛鳳舞芙蓉羹

4 (1) | 請評分
Close

選擇以下評分

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 鮮蝦 6両
  • 雞肉 6両
  • 干貝 2粒
  • 冬瓜粒 1斤
  • 雞蛋 2隻
  • 家樂牌鮮雞濃湯寶 2粒
  • 水 6杯 (1,500 毫升)
  • 家樂牌鷹粟粉 2湯匙

做法

  • 干貝以清水浸軟備用。
  • 鮮蝦, 雞肉切粒。
  • 冬瓜削皮切成小粒。
  • 將家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯與6杯水攪勻煮滾, 加入干貝, 冬瓜粒及雞粒滾8分鐘, 再加入蝦粒3分鐘。
  • 將雞蛋打勻, 加入湯中, 攪勻, 以適量清水開勻鷹粟粉攪拌, 熄火, 即可飲用。
close