馬蹄蓮藕鮮魚火鍋

馬蹄蓮藕鮮魚火鍋

馬蹄及蓮藕可洗乾淨塘泥後留皮同煮,火鍋配料可選擇脆肉鯇魚、魚腐及其他蔬菜。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯 2粒
  • 水 6碗(1500亳升)
  • 馬蹄肉 8粒
  • 蓮藕 1小節
  • 去核紅棗 4粒
  • 薑 4片

做法

  • 蓮藕刨皮切片;馬蹄洗淨去頭尾刨皮。
  • 用鍋加6碗水及家樂牌濃湯寶攪勻煮滾,加入全部材料煮10分鐘,即成清甜馬蹄蓮藕鮮魚火鍋湯底。
  • 下廚小貼士

    馬蹄及蓮藕可洗乾淨塘泥後留皮同煮,火鍋配料可選擇脆肉鯇魚、魚腐及其他蔬菜。
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