烚菜心

烚菜心

烚菜心容易令菜心變黃，簡簡單單用雞粉烚灼便可令菜心鮮甜之餘，又可保持顏色翠綠。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 菜心 半斤
  • 家樂牌雞粉 1茶匙
  • 水 500毫升

做法

  • 煲滾500毫升水，下菜心。
  • 下1茶匙家樂牌雞粉，烚菜心至熟。
  • 上碟。

  • 下廚小貼士

    烚菜心容易令菜心變黃，簡簡單單用雞粉烚灼便可令菜心鮮甜之餘，又可保持顏色翠綠。
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