玉竹豆腐魚湯底
豆腐魚湯是常用湯水,再加玉竹作火鍋湯底可降火清熱。
- 準備時間30 分鐘
材料
- 家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯 2粒
- 清水 6碗(1500亳升)
- 玉竹 6-8條
- 去核紅棗 4-6粒
- 豆腐 1磚
做法
- 玉竹紅棗沖水,豆腐切厚件。
- 用鍋加清水及家樂牌濃湯寶煮滾,加入材料煮5分鐘,即成清香魚鍋湯底。
下廚小貼士
豆腐魚湯是常用湯水,再加玉竹作火鍋湯底可降火清熱。
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