煙三文魚清雞湯米粉

煙三文魚清雞湯米粉

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米粉配上濃湯寶清雞湯同煮,清甜味美,以煙三文魚伴食,令簡單湯粉變得豐富起來。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 家樂牌濃湯寶鮮雞清湯 1粒
  • 水 3碗(750亳升)
  • 乾米粉 150克
  • 煙三文魚 80克
  • 翠玉瓜 150克

做法

  • 翠玉瓜切片。
  • 米粉放滾水中拖軟,隔乾,沖水過冷河備用。
  • 將3碗水加家樂牌濃湯寶煮滾,放入翠玉瓜灼熟,米粉放回雞湯內待翻滾起,盛放碗中,面鋪煙三文魚即可享用。
  • 下廚小貼士

    米粉配上濃湯寶清雞湯同煮,清甜味美,以煙三文魚伴食,令簡單湯粉變得豐富起來。
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