招財白菜煲

招財白菜煲

煲湯前一定要將豬腳洗乾淨,洗之前可先用火稍微燒燒豬腳表面,然後把表面的污垢刮走,再清洗即可。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 三碗水 約750亳升
  • 豬腳 300克
  • 白菜 300克
  • 家樂牌濃湯寶豬骨濃湯 1粒
  • 八角 1粒
  • 芫茜 20克

做法

  • 豬腳洗淨飛水後備用,白菜洗淨後切成小塊。
  • 壓力煲中放入三碗水,煮滾後加入家樂牌濃湯寶豬骨濃湯,略煮滾後加入豬腳和八角,合上蓋燜20分鐘後加入白菜煮10分鐘。。
  • 待湯再次煮滾後撒上芫茜即可。
  • 下廚小貼士

    煲湯前一定要將豬腳洗乾淨,洗之前可先用火稍微燒燒豬腳表面,然後把表面的污垢刮走,再清洗即可。
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