雞汁蜜糖雞翼

雞汁蜜糖雞翼

要加快醃雞翼入味，可將雞翼內則用叉剌孔，煎時中途可加蓋焗片刻，讓雞翼易熟及多吸收鮮味雞汁鮮味。

  • 準備時間45 分鐘

材料

  • 雞中翼 10隻
  • 蜜糖 1湯匙

  • 醃料

  • 家樂牌鮮味雞汁 2茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉 2湯匙

做法

  • 雞中翼吸乾水加醃料拌勻醃15分鐘。
  • 燒熱油，下雞翼以中慢火煎至金黃香脆，倒走多餘油，加蜜糖兜勻，上碟。

  • 下廚小貼士

    要加快醃雞翼入味，可將雞翼內則用叉剌孔，煎時中途可加蓋焗片刻，讓雞翼易熟及多吸收鮮味雞汁鮮味。
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