三鮮湯上海麵

三鮮湯上海麵

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可根據個人口味喜好,配搭材料,如魚蛋、牛丸、金菇等。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 家樂牌濃湯寶鮮雞清湯 1粒
  • 上海麵 200克
  • 雞柳 100克
  • 蟹柳 4條
  • 鮮冬菇 4隻
  • 水 3碗 (約750毫升)
  • 醃料

  • 家樂牌雞粉 1茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉 1茶匙

做法

  • 雞柳切絲與醃料拌勻;鮮冬菇切片;蟹柳撕成絲。
  • 上海麵用熱水煮至熟,隔起沖水備用。
  • 將家樂牌濃湯寶和水煮滾,加上海麵、雞柳、冬菇及蟹柳煮3分鐘,即可享用。
  • 下廚小貼士

    可根據個人口味喜好,配搭材料,如魚蛋、牛丸、金菇等。
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