家鄉炒米粉

家鄉炒米粉

煮米粉的時候加入家樂牌鮮味雞汁同煮,味道能更均勻滲透!

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 米粉 2包
  • 椰菜 150g
  • 洋蔥 半個(切絲)
  • 火腿 2片(切絲)
  • 調味

  • 家樂牌鮮味雞汁 1湯匙
  • 醃料

  • 家樂牌鮮味雞汁 1湯匙
  • 水 2湯匙

做法

  • 煮滾水,加入調味料和米粉煮3分鐘,撈起瀝乾備用。
  • 熱鑊下油,爆香洋蔥,加入椰菜炒熟,再加入火腿和米粉並注入汁料,兜勻至乾身即成。
  • 下廚小貼士

    煮米粉的時候加入家樂牌鮮味雞汁同煮,味道能更均勻滲透!
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