雞汁炒雜菇

雞汁炒雜菇

鮮味雞汁與各款菇類同煮也能煮得非常鮮香!可以隨意配搭雞脾菇、靈芝菇、秀珍菇等等,十分方便!菇類用水沖淨就即可烹調,太早沾濕反而會容易變霉。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 金菇 1扎
  • 本菇 1盒
  • 杏鮑菇 2條
  • 蒜蓉 1湯匙
  • 調味

  • 家樂牌鮮味雞汁 1湯匙

做法

  • 金菇及本菇切去根部,撕開然後洗淨; 杏鮑菇切去根部,洗淨切片備用。
  • 熱鑊下油,爆香蒜蓉,加入雜菇快手炒勻,再加入調味料兜勻即成。
  • 下廚小貼士

    鮮味雞汁與各款菇類同煮也能煮得非常鮮香!可以隨意配搭雞脾菇、靈芝菇、秀珍菇等等,十分方便!菇類用水沖淨就即可烹調,太早沾濕反而會容易變霉。
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