蒜蓉炒唐生菜

蒜蓉炒唐生菜

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唐生菜易出水,因此炒的時候不需要加水,以免讓菜式變得水汪汪

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 唐生菜 1斤
  • 蒜蓉 1湯匙
  • 調味

  • 家樂牌雞粉 1/2茶匙

做法

  • 唐生菜切去部,洗淨瀝乾備用
  • 熱鑊下油,爆香蒜蓉
  • 轉大火,加入唐生菜兜勻,以家樂牌雞粉調味即成
  • 下廚小貼士

    唐生菜易出水,因此炒的時候不需要加水,以免讓菜式變得水汪汪
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