蕃茄薯仔湯底

蕃茄薯仔湯底

建議將薯仔滾刀切成中等大小的塊,因為這樣切的薯仔塊不容易煮破。同時你也可以在湯底中加入一些芹菜,以帶給湯底鮮甜滋味。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 蕃茄 2個
  • 薯仔 2個
  • 湯底
  • 水 6碗(約1500毫升)
  • 家樂牌濃湯寶豬骨濃湯 2粒

做法

  • 蕃茄切成小塊,薯仔洗淨連皮滾刀切成小塊。
  • 高火煮一鍋水,加入濃湯寶,蕃茄和薯仔,煮2-3分鐘。加入喜歡的配菜一起食用即可。
  • 下廚小貼士

    建議將薯仔滾刀切成中等大小的塊,因為這樣切的薯仔塊不容易煮破。同時你也可以在湯底中加入一些芹菜,以帶給湯底鮮甜滋味。
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