鮮茄豬柳湯通粉

鮮茄豬柳湯通粉

如想把蕃茄去皮,可先用刀在蕃茄頂部?十字,放入熱水煮1-2分鐘再隔起,便可輕易把皮撕掉。 淡而無味的通心粉,加入家樂牌濃湯寶後,便可吸收濃濃的豬骨味道。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 家樂牌濃湯寶豬骨濃湯 1粒
  • 梅頭豬肉 1塊
  • 蕃茄 1個
  • 通心粉 約200克
  • 水 3碗 (約750毫升)
  • 醃料

  • 家樂牌雞粉 1茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉 1茶匙

做法

  • 梅頭豬肉切條,加入醃料拌勻;蕃茄切塊備用。
  • 通心粉用熱水煮至熟,隔起沖水備用。
  • 將水煮滾,加蕃茄先煮3分鐘;加入家樂牌濃湯寶、通心粉及肉絲煮2分鐘,即可享用。
  • 下廚小貼士

    如想把蕃茄去皮,可先用刀在蕃茄頂部?十字,放入熱水煮1-2分鐘再隔起,便可輕易把皮撕掉。 淡而無味的通心粉,加入家樂牌濃湯寶後,便可吸收濃濃的豬骨味道。
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