越式牛肉片湯河

越式牛肉片湯河

使用家樂牌濃湯寶牛肉濃湯,方便快捷,且肉味濃郁,省卻一般使用牛骨煲湯底所需的時間。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 家樂牌濃湯寶牛肉濃湯 1粒
  • 牛肉片3-4塊
  • 河粉/檬粉 約200克
  • 芽菜 1湯匙
  • 金不換香葉 1棵
  • 水 3碗 (約750毫升)

做法

  • 香葉洗淨;河粉用熱水煮至熟,隔起沖水備用。
  • 河粉放在碗中,加上芽菜和金不換香葉。
  • 將水和家樂牌濃湯寶煮滾,加入牛腩/牛肉煮1分鐘,倒在河粉上,即可享用。
  • 下廚小貼士

    使用家樂牌濃湯寶牛肉濃湯,方便快捷,且肉味濃郁,省卻一般使用牛骨煲湯底所需的時間。
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