豆卜雞柳雙瓜湯米粉

豆卜雞柳雙瓜湯米粉

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雞柳和豆卜含豐富蛋白質,南瓜和翠玉瓜則含豐富纖維,配合米粉的澱粉質,營養豐富。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 家樂牌濃湯寶鮮雞清湯 1粒
  • 南瓜 3片
  • 翠玉瓜 3片
  • 豆卜 3粒
  • 雞扒 1塊
  • 米粉 約200克
  • 水 3碗 (約750毫升)
  • 醃料

  • 家樂牌雞粉 1茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉 2茶匙

做法

  • 雞扒洗淨切條,加入醃料拌勻備用;南瓜和豆卜洗淨備用。
  • 米粉用熱水煮至熟,隔起沖水備用。
  • 將水和家樂牌濃湯寶煮滾,加入米粉、雞柳、南瓜及豆卜煮2分鐘,即可享用。
  • 下廚小貼士

    雞柳和豆卜含豐富蛋白質,南瓜和翠玉瓜則含豐富纖維,配合米粉的澱粉質,營養豐富。
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