木瓜豬筒骨火鍋

木瓜豬筒骨火鍋

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如想湯底鮮甜點可選用黃色外皮的木瓜,但肉質易散,否則應選用青木瓜。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 家樂牌濃湯寶豬骨濃湯 2粒
  • 豬筒骨 2件
  • 木瓜 1個
  • 水 6碗 (約1500毫升)

做法

  • 木瓜去皮去籽切件;豬筒骨出水洗淨備用。
  • 將6碗水和家樂牌濃湯寶煮滾,加入木瓜和豬筒骨同煮15分鐘,即成火鍋湯底。
  • 下廚小貼士

    如想湯底鮮甜點可選用黃色外皮的木瓜,但肉質易散,否則應選用青木瓜。
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