香草合桃香脆魚

香草合桃香脆魚

核桃和香草碎也可加上去皮雞胸肉。

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 全麥麵包片 2片
  • 檸檬1個 磨皮
  • 新鮮莞茜1/2杯切碎
  • 合桃1/4杯
  • 花嘜植物牛油40克
  • 黑胡椒 適量
  • 去骨魚柳4件
  • 新薯12個
  • 伴碟:
  • 沙拉
  • 檸檬片

做法

  • 烤箱預熱至220°C。將麵包,檸檬皮,新鮮莞茜,核桃和花嘜植物牛油油放入攪拌機混合。
  • 烤盤內放上烘焙紙和魚,灑小許黑胡椒調味,將步驟1之混合物放到每一塊魚上,烤20-25分鐘,直至魚煮熟或呈現金黃色。
  • 食用時加上已煮熟的新薯、沙拉和檸檬片。
  • 下廚小貼士

    核桃和香草碎也可加上去皮雞胸肉。
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