蘋果和梨金寶脆脆

蘋果和梨金寶脆脆

  • 準備時間30 分鐘

材料

  • 蘋果2個,去皮/芯,切碎
  • 梨1個,去皮/芯,切碎
  • 葡萄乾1/3杯
  • 肉桂棒 1/2支
  • 3/4杯的水
  • 自發粉 1/2杯
  • 肉桂粉 1/4茶匙
  • 紅糖 2湯匙
  • 花嘜植物牛油40克

做法

  • 將烤箱預熱至210°C。
  • 將蘋果,梨,葡萄乾,肉桂棒和水倒入鍋中,蓋上鍋蓋,煮至水果柔軟。倒去多餘水份,將所有水果放入焗盤。
  • 篩麵粉和肉桂粉,放入碗中,加入糖。用手將花嘜植物牛油混合麵粉材料,並均勻灑在水果上。
  • 烘烤15分鐘,或至金黃色。可配雪糕或吉士。
    close