黑棗核桃卷

黑棗核桃卷

4 (1) | 請評分
Close

選擇以下評分

亦可使用一個13厘米x 23厘米方形焗盤

  • 準備時間1 Hours

材料

  • 西式黑棗1杯,切半
  • 花嘜植物牛油60克
  • 紅糖 1杯
  • 水 1杯
  • 梳打粉1/2茶匙
  • 雞蛋 1個,打散
  • 核桃 1/2杯,切碎
  • 自發粉2杯

做法

  • 將黑棗、花嘜植物牛油、紅糖和水放在一個小鍋裡,中火加熱至糖溶解煮滾,關火並冷卻。
  • 加梳打粉,雞蛋和核桃至拌勻。
  • 最後加入麵粉輕輕混勻。倒入已掃上牛油之圓形焗盤內(半滿)焗40-50分鐘,或用叉子插入中心後出來乾淨即可。放在焗盤上直至冷卻10分鐘,然後輕輕取出即成。
  • 下廚小貼士

    亦可使用一個13厘米x 23厘米方形焗盤
close