冬瓜薏米雜菌鍋

冬瓜薏米雜菌鍋

1. 養生功效: 冬瓜、薏米有清熱解暑之功效。 2. 除了冬瓜外,亦可因應個人喜好轉用其他瓜類,同樣美味。

  • 準備時間 分鐘

材料

  • 家樂牌濃湯寶(鮮雞清湯) 2粒
  • 水 1500毫升
  • 冬瓜 600克
  • 生薏米 20克
  • 鮮冬菇 100克
  • 秀珍菇 100克
  • 金菇 1包
  • 娃娃菜 1包

做法

  • 先將冬瓜切片。冬瓜、薏米、鮮冬菇、秀珍菇、金菇切好,娃娃菜一開四。
  • 將家樂牌濃湯寶和水煮滾。
  • 放入其他材料煮滾,即成火鍋湯底。
  • 火鍋小貼士

    1. 養生功效: 冬瓜、薏米有清熱解暑之功效。
    2. 除了冬瓜外,亦可因應個人喜好轉用其他瓜類,同樣美味。
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