洋蔥蝦粒煎蛋餅

洋蔥蝦粒煎蛋餅

惹味簡單的煎蛋餅,香口香脆,以易潔鑊來煮就更少油更健康。

  • 食譜用餐人數4
  • 準備時間5 分鐘
  • 烹調時間8 分鐘

材料

  • 洋蔥 1/3
  • 蝦(切粒) 150g
  • 材料A:

  • 雞蛋 5隻
  • 牛奶 3湯匙
  • 家樂牌鷹粟粉 1.5茶匙
  • 家樂牌菇粉 1/2茶匙

做法

  • 大碗內拌勻所有材料A
  • 煎鍋加熱下油,中火炒熟洋蔥和蝦粒
  • 加入蛋漿拌勻,轉小火兩面各煎1-2分
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