薯仔淮山煮排骨

薯仔淮山煮排骨

  • 食譜用餐人數4
  • 準備時間10 分鐘
  • 烹調時間20 分鐘

材料

  • 200克 薯仔,去皮切大件
  • 200克 淮山,去皮切大件
  • 2粒 乾蔥,切大粒
  • 300克 排骨
  • 1粒 濃湯寶 (鮮雞濃湯)

做法

  • 熱2湯匙油,爆香乾蔥,加入排骨炒香。
  • 拌入薯仔及淮山,炒勻。
  • 拌入2杯水,及一粒濃湯寶。滾後用中火炆煑20分鐘至腍即可。
    標籤: 豬肉
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