鈉質新資訊

減少鹽份吸收降低水腫機會


你有越食越醎的壞習慣嗎?

老公及仔女有否「投訴」你炒的餸菜太鹹?許多時我們會不自覺地越食越鹹,導致鈉質的吸收越來越高。

鈉是食鹽的主要元素,對人體調節生理機能非常重要。根據世界衛生組織建議,一個健康的成年人每天攝取不超過2,000毫克的鈉質,約一茶匙鹽。

吸收過量鈉質,身體水份會被鈉質吸引著,使水份未能及時排出,有機會引致積水及水腫的現象。水腫的定義是指身體內細胞積存了多餘的水份,令皮下組織出現了浮腫的現象。

鹽份鈉質高危食品

只要注意自己的餐單就可輕鬆避免積水的危機,以下都是高鹽 高鈉質的食品。

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