銀杏蘆筍炒牛肉粒

外國冰鮮牛肉較本地牛肉肉質鬆軟,所以無需加入鬆肉粉,只要加雞粉醃過及用猛火兜炒至僅熟已很美味;鮮銀杏及蘆筍在超市或街市都可買到,若加入花生享用更加吸引。


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家樂牌雞粉

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番茄魚腐芋絲鍋

可買已調味的鯪魚膠,加入蛋汁拌勻煎香,便成香滑魚腐,加入魚湯同煮,豐富味美。


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家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯

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清湯車仔麵

可加1小粒冰糖煮白蘿蔔,有助去除白蘿蔔的苦澀味。


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家樂牌濃湯寶鮮雞清湯

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雞汁金蒜煎魚扒

魚扒吸乾水,鮮味雞汁會迅速被吸收,塗上一層粟粉,會煎得更金黃香脆。


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家樂牌鮮味雞汁

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