蕃茄豆腐魚鍋湯底

蕃茄豆腐魚鍋湯底

() | 蕃茄豆腐魚鍋湯底

好味指數: 1星為最低, 5星為最高

這湯底可配合新鮮大眼魚一同烹調,魚湯會更濃郁。

家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯

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材料

家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯 2粒

蕃茄 3個

豆腐 2磚

薑 2片

熱水 6碗(約1500毫升)

做法

  1. 蕃茄和豆腐切件。
  2. 將6碗水和家樂牌濃湯寶煮滾。
  3. 加入蕃茄和豆腐同煮至滾,即成火鍋湯底。

下廚小貼士

    這湯底可配合新鮮大眼魚一同烹調,魚湯會更濃郁。

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