三色冷麵

三色冷麵

() | 三色冷麵

好味指數: 1星為最低, 5星為最高

選購鮮蝦,適宜選取體積較細,以肉色鮮明,頭部不帶瘀黑者較佳。

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材料

材料

日式拉麵 4個

鮮蝦 10隻

小蕃茄 4隻

雞蛋 3隻

炒香芝麻 適量

冰水 適量

醬汁配料

日本冷麵豉油 適量

頂好牌幼粒花生醬 1湯匙

做法

下廚小貼士

    選購鮮蝦,適宜選取體積較細,以肉色鮮明,頭部不帶瘀黑者較佳。

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標籤: 30-45分鐘 煮食新意 粉麵類 海鮮類 其他 夏日菜式